璟達茶業|台灣高山茶、普洱茶推薦品牌|JingDa Tea

璟達2010年帕沙古樹

NT$2,500

商品說明

品名:璟達2010年帕沙古樹

品種:雲南大葉種曬青毛茶(生茶)

產地:雲南

重量:400克

發酵程度:⭐⭐⭐(3/5)

推薦族群:普洱茶新手友善、柔順有韻、香氣盈滿、年輕朋友會喜愛。

 

璟達2010年帕沙古樹

老一輩的常說,夏喝生普、冬喝熟普
意指人的身體隨著季節變化要補充不同路線的茶。
這隻【璟達2010年帕沙古樹】很剛好,
既有生茶的清香爽口;又有熟茶的溫潤飽滿。

 

一拆封,梅子香帶一點木質香撲鼻而來。
茶湯琥珀橙黃帶一點點紅;茶香是熟果香帶一點木蜜香。
泡有點年紀的茶,最好用熱水燙一下蓋碗、茶壺再把茶放入,
稍微停會兒…以喚醒茶葉,洗茶一泡後,再稍停一下。
這步驟在泡普洱裡,叫做「濕醒茶」,亦有人稱之「潤茶」。
讓沉睡的茶葉通過葉片與熱水的接觸,
提高溫度,幫助葉片舒展,使其充分地甦醒過來。
而且可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵,在醒茶之後沖泡能更好的釋放出茶味。 

 

入口甘甜,先是甘,然後是回甜。
中段茶湯水路穩定且協調
已有一定濃度,初具老茶風範
收斂了新茶的銳度、高香、苦澀度
揉合在了一起,多了熟果香。

 

老而韻,老而味,
變老,似乎是前進的步伐。
茶跟人一樣都是會變的
不同年齡層,開始學會欣賞不同的美。

 

【璟達2010年帕沙古樹】推薦給新手也推薦給老饕,
是眾人皆宜,適合闔家共品茗的一壺好茶。
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